Rizottó szkampóvalA vizet a babérlevéllel és a fokhagymával együtt felforraljuk. Beletesszük a szkampót, majd 10 percig főzzük. Szűrőkanállal kiemeljük, a páncélját lefejtjük, fejét letörjük. A rákhúst félretesszük, a páncélt, a fejeket és az ollókat visszatesszük a lébe. További 20 percig főzzük. A vaj felét és az o


0 hozzászólás