Amerikai kagylólevesA kagylót többször megmossuk, megtisztítjuk, átválogatjuk, a nyitva lévőket kidobjuk. 1 liter vizet felforralunk a citromlével és a csokorba kötött zöldfűszerekkel, beletesszük a kagylókat, és 5 percig főzzük. Ismét átválogatjuk, amelyik nem nyílt ki, azt kidobjuk, majd leszűrjük, a levét vízzel 1 l
0 hozzászólás