Borjúláb - kijevi módra...A borjúlábat a fűszerekkel ízesített vízben kb. 1 órán át főzzük, majd kivesszük és a húst lefejtjük a csontról. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kiolvasztjuk, majd tűzálló tálba helyezzük. Rárakjuk a húst és ráöntjük a liszttel és a tojásokkal elkevert tejszínt. Átsütjük, végül tálaláskor apróra v
0 hozzászólás