Türkmén tyúkA tyúkot tisztítsuk meg, de hagyjuk egészben, a zöldség egyharmadával, a babérlevéllel annyi sós vízben, amennyi ellepi, főzzük majdnem puhára. A maradék zöldséget, a hagymát, az uborkát reszeljük meg, vajban pároljuk meg, sóval, borssal fűszerezzük, keverjük el a sűrített paradicsommal, tegyük rá a
0 hozzászólás