A tyúkot tisztítsuk meg, de hagyjuk egészben, a zöldség egyharmadával, a babérlevéllel annyi sós vízben, amennyi ellepi, főzzük majdnem puhára. A maradék zöldséget, a hagymát, az uborkát reszeljük meg, vajban pároljuk meg, sóval, borssal fűszerezzük, keverjük el a sűrített paradicsommal, tegyük rá a feldarabolt tyúkot, a hasábra vágott burgonyát, öntsünk alá egy kevés húslevest, majd főzzük készre. A tyúkhúst tegyük tálra, keverjük levébe a joghurtot, öntsük a tyúkra, majd tálalás előtt petrezselyemzölddel hintjük meg.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom