SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVES Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves ZöldséglevesELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Áfonyás zableves
Az áfonya nagy részét egy lábosba tesszük, felöntjük a vízzel és a mézzel, majd kb. 10 percig így főzzük. Eközben az összetört zabpelyhet a joghurtba keverjük, kevés sóva
0 hozzászólásAlföldi kaszás leves
A kockára vágott szalonnát kisütjük, a tepertőt kivesszük, majd a zsírban megpirítjuk a hagymát, megszórjuk egy kávéskanál csípős pirospaprikával és hozzáadjuk az apróra vágott savanyú káposztát. Ha a káposzta túlságosan sós, mossuk meg, így is lesz elég só az ételben. Felengedjük 1,5 l vízzel, majd
0 hozzászólásAlgériai korpaleves kurkumával...
Első lépésként felcsíkozzuk a húst, majd felhevített olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, mikor megüvegesedett, belekerülhet az aprított koriander fele, majd felöntjük 1,5 liternyi vízzel. Ezután tesszük bele a felsorolt fűszereket, a búzakorpát, a kevés vízzel elkevert paradicsom
0 hozzászólásAlgíri búzaleves
A felaprózott hagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a felszeletelt paprikát és a cayenne-i borsot. Kb. 2 pec elteltével belekeverjük a paradicsompürét és az alaplevet, majd a búzát is, és így fél órát főzzük. Ezután a petrezselyemmel, mentával, korianderrel összeturmixoljuk, maj
0 hozzászólásAlmaboros kagylóleves...
Kinyílt kagylókat kidobjuk, a többit leöblítjük. Vajat egy serpenyőben felhevítjük, fokhagymát rádobjuk és 1 percig pirítjuk. A kagylót beleszórjuk, majd az almabor felével felöntjük, a serpenyőt lefedjük, és addig főzzük, míg a kagylók kinyílnak. Ezután a kagylót leszűrjük. A maradék almabort és a
0 hozzászólásAmerikai kagylóleves
A kagylót többször megmossuk, megtisztítjuk, átválogatjuk, a nyitva lévőket kidobjuk. 1 liter vizet felforralunk a citromlével és a csokorba kötött zöldfűszerekkel, beletesszük a kagylókat, és 5 percig főzzük. Ismét átválogatjuk, amelyik nem nyílt ki, azt kidobjuk, majd leszűrjük, a levét vízzel 1 l
0 hozzászólás
Ánizsos endíviakrémleves...
Szedjük le az endívia külső leveleit, majd törölgessük át gondosan egy nedves törlőruhával. Éles késsel vágjuk le a keserű és kemény tövét, majd karikázzuk fel, de tegyün
0 hozzászólásArab piaci leves
A pác hozzávalóit turmixgépben összeturmixoljuk, majd ebben pácoljuk a csirkét egy éjszakán keresztül. Másnap a húst az olaj felén megsütjük, majd félretesszük. A maradék olajon megfuttatjuk a felaprózott hagymát és ánizskaprot, majd hozzáadjuk a pácot, a feldarabolt paradicsomot, sárgabarackot és c
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs