500 g savanyú káposzta,
100 g füstölt szalonna,
150 g debreceni kolbász,
100 g tarhonya (tészta),
1 hagyma,
40 g liszt,
40 g zsír,
só,
paprika,
1 dl tejföl
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kockára vágott szalonnát kisütjük, a tepertőt kivesszük, majd a zsírban megpirítjuk a hagymát, megszórjuk egy kávéskanál csípős pirospaprikával és hozzáadjuk az apróra vágott savanyú káposztát. Ha a káposzta túlságosan sós, mossuk meg, így is lesz elég só az ételben. Felengedjük 1,5 l vízzel, majd fedő alatt főzzük. Amikor a káposzta már majdnem puha, hozzátesszük a tarhonyát, a felszeletelt kolbászt, világos rántással sűrítjük. Tálalás előtt tejföllel ízesítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom