Brémai angolnalevesA hagymát vékonyan felszeleteljük, 3 evőkanál olajban hirtelen megpirítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, vékony hasábokra vágjuk, a karfiolt rózsáira szedjük. A hagymával együtt pár percig pirítjuk. Hozzáöntünk 1 l vizet, a húslevest, beletesszük a friss fűszereket, és 5 percig lassan forraljuk.
2


0 hozzászólás