4 borjúláb,
1 hagyma,
5 szem szegfűbors,
2 szem szegfűszeg,
1-2 babérlevél,
100 g füstölt szalonna,
1 evőkanál liszt,
2 tojás,
só,
snidling,
1 dl tejszín
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A borjúlábat a fűszerekkel ízesített vízben kb. 1 órán át főzzük, majd kivesszük és a húst lefejtjük a csontról. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kiolvasztjuk, majd tűzálló tálba helyezzük. Rárakjuk a húst és ráöntjük a liszttel és a tojásokkal elkevert tejszínt. Átsütjük, végül tálaláskor apróra vágott snidlinggel hintjük meg.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom