A vajon megfuttatjuk a felaprózott hagymát, a felkarikázott zellert és répát, majd felöntjük a tejszínnel, és hűlni hagyjuk. Eközben a kagylókat a borban készre pároljuk, a rosszakat (amelyek nem nyíltak ki) kidobjuk, a levet leszűrjük és a tejszínes keverékhez adjuk. Végül ebbe beletesszük a kagylók húsát, sózzuk, borsozzuk, és a petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom