Kagylóval töltött ravioli...A lisztet összegyúrjuk a tojással, sóval és kevés vízzel, majd fél órát állni hagyjuk. Eközben a falkarikázott hagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt kagylót. 2-3 perc elteltével felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, a felaprózott kaprival ízesítjük. Ezt alaposan összeforraljuk,


0 hozzászólás