A csíkokra vágott szalonnát serpenyőben megpirítjuk. A zsiradékhoz hozzáadunk 2 dkg vajat, majd üvegesre pároljuk a kockára
vágott hagymát. Hozzáadjuk a rizst, majd 2 percig kevergetve pirítjuk. Felöntjük a borral, majd addig főzzük, amíg a nedvesség el nem párolog. Hozzáadjuk a kifejtett zöldborsót, majd felöntjük
a leves felével. Gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a rizsbe nem szívja a folyadékot. Felöntjük a maradék levessel és puhára főzzük. Reszelt sajttal és frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom