Marokkói bárányleves aszalt szilváv...Két evőkanál olajat egy serpenyőben felhevítünk. Hagymát és a fokhagymát rádobjuk és 4 percig pároljuk. Húst, cvayanne-i borsot, pirospaprikát, köményt, koriandert, fahéjat, paradicsomot, szilvát és az alaplevet beletesszük. Felforraljuk, lefedjük, és addig főzzük, míg a bárány meg nem puhul.
Kuszk
0 hozzászólás