Olaszos borjúszeletA marsalához keverünk két kanál olajat, majd ebben pácoljuk egy órán keresztül a borjúhúst. Ezután a maradék olajon megsütjük, majd tálra tesszük. A visszamaradt pecsenyelevet felöntjük a levessel, sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük a felkarikázott hagymát. Végül a kevés vízzel elkevert keményítőve
0 hozzászólás