Szárított hal mexikói módra...A halat 2 napig vízben áztatjuk, majd lábosba tesszük, friss vizet öntünk rá, és így kb. negyed órán keresztül főzzük. Eközben a felaprózott hagymákat olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, és sűrűre főzzük. Ekkor tesszük bele a feldarabolt halat, a chilit, a felszeletelt
0 hozzászólás