SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTEL Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal TőkehalVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Szemling garnélával töltve...
A szemlinget kívül-belül citromlével bekenjük, majd sózzuk, borsozzuk. A felaprított hagymát és a felszeletelt gombát 2 ek. vajon megfuttatjuk, majd hozzákeverjük a garnélát és a rákot. Sózzuk, borsozzuk, majd a halba töltjük a keveréket. Így előmelegített sütőben kb. fél óra alatt készre pároljuk.
0 hozzászólásSzemling sonkával töltve...
A halakra kívül-belül citromlevet csepegtetünk, majd sózzuk, borsozzuk. A felkockázott sonkát, a felaprózott paprikát és hagymát elkeverjük a zsemlemorzsával és a citromlével, majd hozzáadjuk a felaprózott kaprot, és ezzel megtöltjük a halat. Ezután vajat kenünk rá, majd előmelegített sütőben készre
0 hozzászólásSzezámos sült lazac kínai kellel...
A lereszelt gyömbért összekeverjük a szójaszósszal és a szezámolajjal, majd ebbe megforgatjuk a halfiléket. Ezután megszórjuk a szezámmaggal, és mindkét felüket 3-4 percig sütjük. Közben a kínai kelt elnegyedeljük, az újhagymát felszeleteljük, majd az olajok keverékén megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk,
0 hozzászólás
Tagine hallal és mandulával...
Forró olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a kurkumát, a pirospaprikát, a római köményt, sót és borsot. Következő lépésként beletesszük a k
0 hozzászólásTartáros pisztráng rozskenyérkorong...
A zellert, a paprikát, az uborkát és a pisztrángot felkockázzuk, majd az egészet elkeverjük a créme fraiche-val, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután a kenyérkorongokat megkenjük vajjal, rákanalazzuk a pisztrángos keveréket, majd a felaprított kaporral meghintve kínáljuk.
0 hozzászólásTatártorony
Egy tálban összekeverjük a feldarabolt halat és paradicsomot, a felaprózott újhagymát, a koriandert, az olajat, a paprikakrémet és a limelevet. Ezután eloszlatjuk a keveréket kis formákban, és egy napra hűtőbe tesszük. Másnap külön-külön tálakra borítjuk, és a salsával körberakjuk. Végül felaprózott
0 hozzászólásTatártrió
A halakat feldaraboljuk, majd három külön tálba tesszük őket. Ezután a többi hozzávalót szintén feldaraboljuk, összekeverjük, majd a halakhoz adjuk. Így minimum egy órára, de akár egy napra is hűtőbe tesszük.
0 hozzászólásTavaszi tekercs tilápiafilével...
A mángold leveleit és a paradicsomot felcsíkozzuk, a halat felkockázzuk, a hagymákat felaprózzuk. Ezután a halt wokban megsütjük, majd félretesszük. Helyére a felaprózott hagyma kerül, illetve néhány perccel később a mángold. Ezt készre pároljuk, összemelegítjük a hallal, majd a paradicsomot és a fű
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs