Hozzávalók 4 főre:
75 dkg kemény fehér húsú hal,
1 vöröshagyma,
12 dkg hántolt mandula,
1 teáskanál római kömény,
1 dl olívaolaj,
75 dkg spenótlevél,
75 dkg konzervparadicsom,
2 gerezd fokhagyma,
2 citrom,
1 teáskanál kurkuma,
1 evőkanál pirospaprika,
só,
bors