1 db 1,5 kg-os csuka,
szardellapaszta,
0,5 kg burgonya,
kevés vaj,
2 dl tejföl
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Megtisztítjuk és alaposan megmossuk a csukát. A fejét rajta hagyjuk, mivel tölteni fogjuk. Besózva, minimum 1 óra hosszat állni hagyjuk. Bekenjük kívűl-belül a halat szardellapaszatával (vigyázzunk, mert a szósz nagyon sós). Megtöltjük a hasüreget félig megfőzött és karikára vágott burgonyával, borssal és paprikával megszórjuk, majd beleteszünk néhány mogyoró méretü vajdarabot. Összevarjuk a hasát, majd megsütjük vajjal kikent tepsiben. Helyezzük grillácsra, ha van a tepsihez, vagy keresztbe tett pálcikákra, hogy ne égjen oda. Locsoljuk meg sütés közben tejföllel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom