75 ml napraforgóolaj,
25 dkg vöröshagyma,
10 dkg kukoricaliszt,
5 dkg vaj,
50 dkg szardella,
30 dkg rizs,
½ teáskanál bors,
5 dl húsleves,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Felhevítünk 2 evőkanálnyi vajat és megpároljuk benne a finomra vágott hagymát, ezután hozzáadjuk a rizst, pár percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, amiben negyed órát főzzük. Közben a halakat sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk a kukoricalisztben és a felhevített olajban megsütjük őket. Ezután kivajazott sütőedénybe teszünk egy réteg leszűrt, főtt rizst, erre fektetjük a halat, újra egy réteg rizs, majd 2 réteg hal jön, amit meglocsolunk a megmaradt és felolvasztott vajjal. Végül 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 10 percig sütjük. A kész ételt forrón tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom