Ropogós borjúbélszínA húst sóval és borssal fűszerezzük, megkenjük citromlével és olajjal, majd 225 fokos sütőben 1,5 órán keresztül sütjük. Amikor a hús pirulni kezd, felöntjük 125 ml vízzel és húslevessel. A sütés alatt a húst többször meglocsoljuk a levével.
A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, kockára vágjuk,
0 hozzászólás