Marhanyelv-raguA nyelvet hideg vízzel leöblítjük, és 2,5 liter forrásban lévő sós vízben feltesszük főni. A forráskor keletkezett habot leszedjük. Hozzáadjuk a megtisztított és feldarabolt zöldségeket, és 2,5 órán keresztül főzzük. Ha kész, kivesszük, hideg vízzel leöblítjük, még melegen lehártyázzuk, majd felszel
0 hozzászólás