1 kg sertéshús,
250 g sárgarépa,
paprika,
2 evőkanál olaj,
liszt,
só,
frissen őrölt bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A sárgarépát megtisztítjuk és 10 percig sós vízben főzzük. A húst sóval, borssal és paprikával befűszerezzük, vékony késsel átszúrjuk, és beledugjuk a sárgarépát. Meglocsoljuk olajjal, és a maradék sárgarépával együtt a tepsibe helyezzük. Lefedjük fóliával, és 200 fokos sütőben 2 órán keresztül sütjük.
A húst felszeleteljük, a visszamaradó levet kevés hideg vízben elkevert liszttel besűrítjük, sóval, borssal és paprikával ízesítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom