Széles metélt padlizsánnal...Az olaj felével megkent és villával megböködött padlizsánt 225 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a héja meg nem feketedik. Ekkor kikaparjuk a húsát, összeturmixoljuk a kétféle hagymával, az olívaolajjal és a citromlével, majd mikor ez elkészült, adjuk hozzá a joghurtot és a kellő mennyis
0 hozzászólás