Ha magunk gyúrjuk a tésztát, pár órával előbb készítsük el. A zöldborsót sós vízben puhára főzzük. A tejszínt lábosba öntjük, belemorzsoljuk a gorgonzola vagy márványsajtot és minimális lángon összemelegítjük. Belekeverjük a lecsöpögtetett zöldborsót. Frissen őrölt borssal ízesítjük. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrjük és belekeverjük a mártásba. Reszelt parmezán sajttal és frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom