Ravioli sörmártásbanA kisebb kockákra vágott sárgarépát, zellergumót és hagymát, a félbevágott fokhagymát, a fahéjrudat, a borókabogyót és a borsot tálba tesszük. Felöntjük a barna sörrel és belefektetjük a húst. Letakarva, hűvös helyen 12 órán át pácoljuk. Összegyúrjuk a tésztát. Cipóvá formáljuk, műanyag fóliába csom


0 hozzászólás