Vörösboros mártás mogyoróhagymával...Felhevített olajon átsütjük az apróra vágott hagymát, felöntjük a borral, belekeverjük a mézet, majd hozzáadjuk a borsot, amit előzőleg egy mozsár segítségével egy kissé összezúztunk. Az egészet addig főzzük, míg a levéből kb. 2 dl marad. Mikor megfőtt, leszűrjük és ízlés szerint megsózzuk. A mártás
0 hozzászólás