Vietnami savanyú garnélaleves...Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, a mogyoróhagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a csilit belekeverjük, és megpirítjuk. A citromfüvet beledobjuk, az alaplével felöntjük és felforraljuk. A hőfokot csökkentjük, lefedjük, és 30 percig főzzük.
A levest egy tiszta edénybe szűrjük. A tamarindpépet, a
0 hozzászólás