Forraljunk fel vizet egy nagy nyeles edényben, mártsuk bele a barackokat kb fél percre, majd öblítsük át őket hideg vízben. Húzzuk le a héjukat, vágjuk félbe és magozzuk ki. Tegyük egy mély tálba, szórjuk meg cukorral és hagyjuk állni 1 órát. Öntsük a vörösbort egy másik edénybe, tegyük bele a kockacukrot, a fahéjrudat, majd forraljuk fel. Ebben a szirupban főzzük lassan, kb. 10-12 percig a barackot. Csepegtessük le a gyümölcsöt, majd osszuk el négy üvegpohárban. A főzőlevet addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik. Akkor jó, ha tapad a fakanálra. Hűtsük le, majd aprósüteménnyel és egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom