Tüzes-jegesA tejet egy csipetnyi sóval, a cukorral és a reszelt citromhéjjal felforraljuk. Hozzáadjuk a rizst, és puhára főzzük. A tojások sárgáját a rizshez keverjük, és hagyjuk kihűlni.
A tejberizst 4 lehűtött tűzálló tálkákban elosztjuk. A fagylaltot feldaraboljuk, minden tálka tetejére 2 szeletet teszünk.


0 hozzászólás