500 ml tej,
csipetnyi só,
4 evőkanál cukor,
1/2 citrom reszelt héja,
125 g rizs,
2 tojás,
500 ml fagylalt (tömb alakú),
citromlé,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tejet egy csipetnyi sóval, a cukorral és a reszelt citromhéjjal felforraljuk. Hozzáadjuk a rizst, és puhára főzzük. A tojások sárgáját a rizshez keverjük, és hagyjuk kihűlni.
A tejberizst 4 lehűtött tűzálló tálkákban elosztjuk. A fagylaltot feldaraboljuk, minden tálka tetejére 2 szeletet teszünk. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a citromlevet, majd nyomózsákba töltve csillagcsővel halmokat nyomunk a fagylalt tetejére. Forró grillsütőben 5 percig sütjük és tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom