1000 g tyúkhús,
200 g vegyes zöldség,
1 hagyma,
6 evőkanál rizs,
2 tojássárgája,
1 citrom,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tyúkhúst a zöldséggel, az egészben hagyott hagymával, sóval, szemes borssal, 1,5 liter vízben minimális lángon puhára főzzük. Ha a tyúk puha, kivesszük a levesből és az átszűrt levesben megfőzzük a rizst. Közben a tojások sárgáját elkeverjük a citrom levével, eleinte csak 2-3 kanálnyi levest adunk hozzá, majd a teljes mennyiséget hozzáöntjük. A húst csontjáról lefejtve tesszük vissza a levesbe. Sűrű, szinte főzelékszerű ételként melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom