Kecskegida pásztor módra...Olajban megpirítunk 3 gerezd fokhagymát, majd kivesszük. A nagyobb méretű kockákra szeletelt húst megkapatjuk az olajban, majd ízlésünknek megfelelően besózzuk, hozzátesszük a megsütött fokhagymát és egy pár percig összesütjük. Egy másik edényben megsütjük a májat, a mandulát, a maradék fokhagymát é
0 hozzászólás