Kardhal nyársonA halat feldaraboljuk, majd az elnegyedelt paradicsomokkal, a félbevágott feferónival és a babérlevelekkel felváltva nyársra tűzzük. Sózzuk, borsozzuk, majd az olívaolajjal és egy citrom levével bekenjük. Így grillen készre sütjük, közben a maradék citromlével időnként megcsepegtetjük.
0 hozzászólás