1000 g füstölt kecskehús,
200 g vegyes zöldség,
150 g árpakása,
2 hagyma,
500 g burgonya,
1 tojássárgája,
1 dl tejföl,
só,
bors,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, majd másnap friss, zöldséges, hagymás, fűszeres vízben kb. 1.5 órát főzzük. Az árpakását bő vízben főzzük. Ha a hús megfőtt, kivesszük a vízből, a zöldséget szitán áttörjük, az apró kockára vágott, főtt burgonyát, a húst szeletelve tesszük az áttört húslébe, hozzáöntjük a tejföllel elhabart, fűszerezett tojássárgáját, majd a megfőtt árpakásával azonnal tálalhatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom