Bihari töltött felsál...A kockára vágott szalonnát kisütjük, zsírjában megpároljuk a hagymát és a gombát. Fűszerezzük, majd összekeverjük a darált hússal és a tojással is. A tölteléket a felsálszeletekre kenjük, a húst felcsavarjuk úgy, ahogyan a sonkát, majd átkötözzük. Felhevített zsírban a tekercsek minden oldalát átsüt
0 hozzászólás