4 db 120-150g-os bélszínszelet,
2 paradicsompaprika,
2 zöldpaprika,
2 lila hagyma,
4 paradicsom,
2 cukkini,
4 evőkanál olaj,
só,
fehérbors,
bazsalikom,
1 dl fehér bor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az olajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, a felvágott paprikát, a hámozott, szeletelt paradicsomot és a csíkokra vágott, hámozott cukkinit. Fűszerezzük, majd a párolt zöldségek 2/3át egy tűzálló tálba tesszük. Most tegyük bele a négy szelet sóval, borssal ízesített bélszínt, helyezzük a tetejére a maradék zöldségek. Ráöntjük a bort, a tálat lefedjük, végül 40 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom