Aprópecsenye chilimártásban...A chilit 15-20 percre meleg vízbe áztatjuk, majd kimagozzuk és felaprózzuk a jalapenóval együtt. A felkockázott húst olajon megpirítjuk, majd félretesszük, és helyére a chilit, a rákot, a szezámmagot tesszük. Ezt is megpirítjuk, majd leturmixoljuk, és a hússal együtt visszatesszük a serpenyőbe. Így
0 hozzászólás