Töltött bogdánpecsenye...A birkaszegyet kicsontozzuk, majd a közepébe nyílást vágunk a tölteléknek. Töltelék: a beáztatott, kicsavart zsemléket, a kockára vágott, kisütött szalonnát zsírjával együtt, az apróra vágott petrezselyemzöldet, a darabokra vágott kemény tojást, a fűszereket összekeverjük a nyers tojással. A húsba t
0 hozzászólás