Hortobágyi tepertős rudak...A sütőporos liszthez keverjük a zsírt, a tojást, a sót és annyi tejfölt hogy rétestésztát kapjunk. Ezután kinyújtjuk, megszórjuk az áttört tepertővel, majd meghajtogatjuk. A nyújtást-hajtogatást még 2-3-szer megismételjük, majd csíkokra felszeleteljük. Végül a tojással megkenjük, és készre sütjük.
0 hozzászólás