500 g marhafelsál,
60 g füstölt szalonna,
80 g zsír,
2 hagyma,
400 g burgonya,
150 g tarhonya,
100 g lecsó,
só,
paprika
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Vágjuk össze a szalonnát, süssük ki, majd szűrjük le. Zsírjában, a sertészsírral kiegészítve, megpirítjuk a kockára vágott hagymát, rátesszük az apróra vágott húst, átsütjük, megszórjuk pirospaprikával, felengedjük egy kevés vízzel és majdnem puhára főzzük. Hozzáadjuk a hámozott, hasábra vágott burgonyát, a tarhonyát és a lecsót is, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Fedő alatt főzzük, míg a burgonya is és a tarhonya is meg nem puhul.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom