BojtárlevesA csontból a zöldséggel, 1,5 liter vízben levest főzünk. A hagymát a zsírban megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott húst, megszórjuk pirospaprikával, sóval, és jól átsütjük. Felengedjük egy kevés csontlevessel, hozzáadjuk a fokhagymát, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha puha, beletesszük a lecsót
0 hozzászólás