500 g marhacsont,
200 g vegyes zöldség,
300 g bárányhús,
50 g zsír,
2 hagyma,
2 evőkanál lecsó,
fokhagyma,
só,
paprika,
50 g tarhonya
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A csontból a zöldséggel, 1,5 liter vízben levest főzünk. A hagymát a zsírban megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott húst, megszórjuk pirospaprikával, sóval, és jól átsütjük. Felengedjük egy kevés csontlevessel, hozzáadjuk a fokhagymát, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha puha, beletesszük a lecsót, a tarhonyát, majd hozzáöntjük a többi csontlevest. Addig főzzük, míg a tarhonya meg nem puhul. Melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom