A húst kiklopfoljuk, sózzuk, majd lisztbe forgatjuk, és olajban elősütjük. A visszamaradt zsiradékban a felkockázott szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott hagymát és a felszeletelt gombát. Így zsírjára pirítjuk, meghintjük a paprikával és a lecsót is belekeverjük. Kevés vizet öntünk hozzá, visszatesszük a húst, és így készre pároljuk. Ezután a húst tálra tesszük, a gombás keveréket pedig egy tejfölös habarással behabarjuk. Végül a húst újra visszatesszük, összeforraljuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom