500 g borjúlábszár,
80 g zsír,
2 zöldpaprika,
2 paradicsom,
1 hagyma,
1 kávéskanál csípős pirospaprika,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zsírban megpároljuk a karikára vágott hagymát, beleforgatjuk a kockára vágott húst. Süssük át, sózzuk, szórjuk meg a csípős pirospaprikával, majd fedő alatt kb. negyed órán át pároljuk. Hozzáadjuk a karikára vágott zöldpaprikát, a negyedekbe szelt paradicsomot, végül pároljuk puhára. Tálalás előtt 1-2 dl tejfölt keverjünk a levébe. Elhanyagolható a paprikásnál a zöldpaprika és a paradicsom is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom