Szegedi halászléFilézzük ki a halat, darabokra vágjuk és a haltejjel vagy ikrával együtt besózva tegyük félre. A halfejeket és csontokat a vastag karikára vágott hagymával és sóval minimális lángon, kb. 2 liter vízben, 1,5 órán át főzzük. A hallevet szűrjük le, keverjük el pirospaprikával, tegyük bele a halakat, a
0 hozzászólás