Hozzávalók 4 főre:
1 ek. olívaolaj,
2,5 dkg vaj,
1 hagyma,
1 póréhagyma,
1 zellerszár felszeletelve,
3 gerezd fokhagyma,
2 sárgarépa,
25 dkg sütőtök,
17,5 dkg burgonya,
1 l zöldségalaplé,
17,5 dkg brokkolirózsa,
12,5 dkg fagyasztott kukorica,
20 dkg konzervparadicsom,
1,5 dl szójatej,
só és bors
A díszítéshez:
bazsalikomlevél