Karamellizált hagymaA hagymát megtisztítjuk. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a hagymát egészben hagyva üvegesre pároljuk benne. Sózzuk, megszórjuk barna cukorral és hagyjuk karamellizálódni.
A vörösbort összekeverjük a vörösborecettel, a paradicsompürével, és a hagymára öntjük. Alaposan elkeverjük, kev


0 hozzászólás