Diós-kapris rizs sütve...A kapribogyót hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük, tálba tesszük. A rizst 2 l sós vízben megfőzzük (13-15 perc) és leszűrjük. Belekeverjük a szétmorzsolt ricottát vagy tehéntúrót, a lecsöpögtetett, kockára vágott mozzarellát, a csíkokra vágott sonkát és a durvára vágott dió felét. Sóval, borssal
0 hozzászólás