Töltött szűzpecsenyeA húst hosszában félig bevágjuk, kissé szétnyitjuk, megkenjük mustárral, karikára vágott csemegeuborkával, a petrezselyemszálakkal és a csíkokra vágott sajttal. A húst összehajtjuk, vastag cérnával átkötjük, és forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk. A serpenyőből az olajat kiöntjük a hús alól, h
0 hozzászólás