Zöldborsos steakA húst két szeletre vágjuk, gyengéden kiverjük, meghintjük sóval és borssal. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, a hússzeletek mindkét oldalát 5 perc alatt kisütjük, majd egy tűzálló tálba téve melegen tartjuk. A serpenyőben maradt szafthoz adjuk a brandyt, és a tejfölt, sóval, borssal ízesítjük
0 hozzászólás